La magia de los acontecimientos organizados por Grupo All Stars, desde las diferentes Cumbres y Fiestas POP hasta los descubrimientos del programa Málaga Adentro, sale a la luz en el momento más inesperado: cuando Laura Alonso, Jefa de Sala del Restaurante Arai, te presenta un vino blanco majestuoso, un Pago de los Balancines, procedente de Mérida.
Estaba escrito en las estrellas. Los vinos de Pago Los Balancines, grandes protagonistas de la VIII Cumbre All Stars, han cautivado a una sumiller con la experiencia y la preparación académica de Laura Alonso, enfrascada en los estudios para ser Master of Wine, sin bajar los brazos al frente del restaurante más emblemático de San Pedro Alcántara.
El blanco Pago Los Balancines y el tinto Huno, dos referentes de calidad suprema en vinos de diseño vanguardista, nos han acompañado en un almuerzo clásico en Arai: un botillo del Bierzo o, mejor dicho, dos botillos para 4 adultos que nos han sabido a gloria.
Maridaje de altos vuelos, originado en pleno corazón de la Cumbre All Stars. El acontecimiento gourmet más importante del año para profesionales de la mejor hostelería de Málaga y Andalucía cumple su objetivo edición tras edición: reunir los productos que marcan tendencia con los prescriptores más respetados del momento.
Más información de la bodega en https://www.marbellaallstars.es/cumbre-all-stars-23-pago-los-balancines-tintos-cargados-de-atlantico/
