La votación de la Ruta Gourmet de la Porra de Antequera Málaga Adentro ha llegado a su fin.

Los restaurantes que han logrados los mejores porcentajes de votación y, por lo tanto, han quedado finalistas son:

– MESÓN COSO VIEJO.
– ANFITRIÓN GASTRO.
– RESTAURANTE EFEBO.
– HOTEL POSADA “EL TEMPRANILLO”.

La organización en función de los resultados de la cata de todas las Porras finalistas hará publico el resultado el próximo miércoles 3 de mayo en comunicado oficial.

Los criterios para elegir la Porra de Antequera ganadora son:
– Textura y sabor.
– Equilibrio y armonía en el resultado final.
– Capacidad de innovación y sorpresa.
– Emplatado y presentación.
– Explicaciones sobre su realización por el equipo de sala.

Gracias a todos los restaurantes, bares, mesones y posadas por el excelente trabajo realizado por impulsar nuestro plato más internacional, la Porra de Antequera, así como a los comensales y votantes que nos han ayudado en este propósito.

Nos vemos en la Ruta Gourmet de la Porra de Antequera 2024.