L´Antxoeta, un rockero en la cocina
Hay músicos importantes, muy notables, en el mundo del vino, desde una musa del pop como Kyle Mynogue, que impulsa una nueva generación de rosados en Francia, hasta el propio rockero John Bon Jovi,...
La Bodeguilla del Bar Jamón, Platos de Felicidad (Parte 3)
En La Bodeguilla se trabaja siempre con la mejor carne, es una tradición respetada. Esa experiencia salió a relucir en la propuesta elegida por la mayoría de las personas sentadas a la mesa. Su...
La Bodeguilla del Bar Jamón, Platos de Felicidad (Parte 2)
Los bocados más clásicos, con tres décadas de vida, también son los bocados más innovadores, más vanguardistas de La Bodeguilla. Cuál es la razón de su vigencia: el respeto a cada uno de los...
La Bodeguilla del Bar Jamón, Platos de Felicidad (Parte 1)
En esta casa se disfruta una atmósfera especialmente acogedora, muy entrañable. La Bodeguilla del Bar Jamón, uno de los restaurantes gaditanos integrados en Cocina del Retorno, tiene la solera de un restaurante familiar, con...
SaVor Restaurante, Aires del Caribe en la mesa (Parte 3)
Final del trayecto hacia el séptimo cielo. Es el turno del pato ahumado con verduras de temporada al curry panang, piña y lichis. La primera calificación: suntuoso. Pablo Castillo ya marca el territorio cuando...
SaVor Restaurante, Aire del Caribe en la mesa (Parte II)
La creatividad de Pablo se dispara con el último de los entrantes, todo un homenaje al mejor jamón del momento, Era Alta, elaborado en el Valle de los Pedroches, Córdoba. Este ibérico ha sido...
SaVor Restaurante, Aire del Caribe en la mesa (Parte I)
Sorprendente desde el primer momento, absolutamente alejada de los caminos trillados, luminosa y siempre con la alegría de vivir inspirada por Cuba, por esa Perla del Caribe tan añorada por los españoles. Así se...
El Portal de Reservas All Stars ya está activo
All Stars, grupo que nace de la unión de asociaciones sin ánimo de lucro que tienen como objetivo impulsar el Turismo Gastronómico excelente en Andalucía, Marbella y Cádiz, adelanta el arranque del curso 2020...
Daytona Motor Passion, Italia a fuego lento
Rompe esquemas del modo más radical. Es posible degustar las berenjenas a la parmiggiana más supremas, por aroma, sabor y, por encima de todo, textura, acomodado frente a una moto histórica de competición o...
H19 de Santa María Golf, un gourmet en el green
Confirmación en plena Costa del Sol: almorzar o cenar de maravilla en un campo de golf es posible. El restaurante H19 de Santa María Golf, en el corazón de Elviria, ha alcanzado ese éxito...