martes, marzo 4, 2025

Restaurantes y chefs

Nace Gadir All Stars para impulsar el Turismo Gastronómico Excelente del Destino

La Asociación sin ánimo de lucro GADIR ALL STARS acaba de constituirse vinculada a MARBELLA ALL STARS con el objetivo de impulsar el Turismo Gastronómico Excelente en toda la provincia, así como potenciar y...

Restaurante La Tirana: El lujo auténtico de Marbella para inaugurar nuestra V Cumbre

El encuentro en la mesa de la generación de profesionales de los fogones descubierta por #CocinadelRetorno, las y los profesionales con mayor proyección en el momento actual, solo podía realizarse en un escenario único:...

La Curiosidad de Mauro, creatividad indomable

Fuera clichés, adiós a las barreras, el tiempo del coronavirus ha potenciado la creatividad, la valentía en los fogones de un grande, Mauro Barreiro. Su cocina es potente, como la luz que ilumina Cádiz; es...

Pimienta Urban Food: Los colores del optimismo

Cada plato de Pimienta Urban Food impacta en los ojos de la persona sentada a la mesa. La gama de colores cálidos de cada propuesta dispara la alegría de cada comensal. Esos tonos poderosos son...

El IV Torneo de Santa María Golf de Cocineras y Cocineros del lunes 27...

La crisis del Covid 19 ha provocado el retraso de este IV Torneo, que siempre se ha celebrado como arranque de la Cumbre Anual de Marbella All Stars, al próximo lunes 27 de julio...

Los Patios de Beatas, con un guiño caribeño

En esta casa, en Los Patios de Beatas, mandan los vinos, los mejores vinos de Málaga, y son muchos, alineados junto a las grandes añadas del mundo, pero brilla, sobre todo, la cocina. Es...

Cocina del Retorno arranca en la provincia de Cádiz

Los cinco restaurantes de Cádiz que están integrados en el Festival Gastronómico Cocina del Retorno se reparten por toda la provincia y son La Curiosidad de Mauro, el más exquisito de Cádiz capital; La...

Yuba, la cocina luminosa de la tierra y el mar

Rompe esquemas de forma natural desde la primera planta del Hotel Málaga Premium, uno de los hoteles pioneros en confirmar su vocación Gourmet en todas las facetas del alojamiento. Yubá redobla esa singularidad inicial al...

Cortijo Los Canos, en Guadiaro, una noche con las estrellas

Tras el confinamiento buscamos lugares mágicos, escenarios que permitan disfrutar de momentos emocionantes. Uno de esos espacios de referencia se abre en Guadiaro La Nueva, la localidad gaditana situada frente a Sotogrande, y se...

Casa Paco de Coín, naturalmente en vanguardia

Sorprende desde el primer momento y sorprende del modo más positivo. Estamos en Casa Paco de Coín, en pleno corazón del Valle del Guadalhorce, escenario de la mejor agricultura de Málaga gracias a los...